みみかの食卓７（焼きおにぎり／味噌漬け生姜とシソのパスタ）

久しぶりの、みみかの食卓。
基本、いろいろと手伝ってくれるみみか。
これまでママの「食べない日」や「ひふみの断食」の時に、みみかは自分でご飯を作ってくれていました。

ママ体調不良で一日断食。
ある日のみみかの食卓風景です。

「焼きおにぎり」

梅干と昆布の入ったおにぎりを握り、

ごま油を引いたフライパンで両面を焼き、

合わせたしょう油とみりんを刷毛でぬりぬり、両面すばやく焼いて出来上がり！
（うーん、美味しそうないい香り！）


「味噌漬け生姜とシソのパスタ」

自家製の味噌漬け生姜と、庭から摘んできたシソの葉を刻んで、たっぷりのゴマと一緒に絡ませたパスタ。
茹で汁と味噌とポン酢で味を付け、刻んだ海苔を散らして出来上がり！
（これまた美味しそう！食べたいよ～）

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの：シソの葉

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