大根葉のお惣菜

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
我が家のお役立ちもの。

『大根葉のお惣菜』

まったく大根葉の甘辛炒めと同じなんだけど、お役立ちものとして再アップ！
調味料は、ごま油＋砂糖＋しょう油＋酒＋ゴマ。

自然農畑で採れた四十日大根の立派な葉っぱ！（真っ直ぐ！）

↓小さく刻んで

↓ごま油を引いたフライパンで炒め

↓調味料で味付けしてゴマを加えて出来上がり！


同じく我が家の畑で採れた、

三浦大根のたくさんの葉っぱ！（幅広っ！）

袋にたーんと！

いーっぱい！

小さいながらも５本分の葉っぱ

てんこ盛り～！

火にかけるとしなしなしな～と小さくなって

調味料で味付けし、たっぷりのゴマを加えて

出来上がり！

ワンプレートご飯にトッピングやら

こんな風にお餅と一緒も美味しい～！

大根葉って、ホント重宝物～！

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