神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

豆乳玄米粥

2010年12月22日 | 不殺生菜食・ご飯もの
不殺生菜食(ベジタリアン)の我が家の食卓。
『豆乳玄米粥』です。
材料と調味料は、玄米ご飯+豆乳+水+粉末昆布だし+塩+ゴマ。
お鍋に入れた玄米ご飯にひたひたの水を加え煮る。
水気がなくなってきたら豆乳を加え、粉末昆布だしと塩で味を調整し煮る。
器に盛ってゴマを散らして出来上がり!

豆乳のマッタリ感と甘味に玄米ご飯が美味~!
絡むような玄米ご飯のプチプチ感もとってもgood!
濃厚な感覚のお粥なので少しで満腹で幸福!
ご馳走様でした!!
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