原料に、無肥料・無農薬栽培のコシヒカリと大豆を使用しました。とっても安全で美味しい米みそです。お客様から教えて頂き、ダシ無しで試して見ると、美味しい味噌汁が飲めました。（感動です）そして、ご飯にお味噌をそのまま乗せても旨いですよ。身体と心が喜び、活力有る旨みに包んでくれる絶品です。無添加・無肥料・無農薬栽培を世界に広げるプロジェクト
