金田湾朝市情報局

毎週日曜日5時50分から金田漁港で朝市を開催中!旬の朝どれ地魚&野菜、洋ラン、胡麻豆腐、三崎マグロ等を直売しております。

旬の金田湾の貝類のイベント!

2006-07-08 16:22:47 | イベント&セール情報!
磯根に恵まれた金田湾は、貝類の餌となる海藻類も豊富なので、アワビ、トコブシ、サザエといった貝類が豊富です。金田湾のサザエは磯の風味豊かで、トコブシ、アワビは肉厚で身質も柔らかく絶品!特にアワビは冬場が産卵期なので、対極の夏場、今が最も肉厚で旬の時期です。
丸俊丸&丸タ丸では、7月9&16日(日)6時から旬の金田湾の貝類(サザエ、トコブシ、アワビ、シッタカ)のイベントセールを開催します。当日は、通常より割安(全品200円引き!)で金田湾の貝類を提供して、貝類の簡単レシピも配布します。普段中々手が出ない、旬のアワビで一寸贅沢されてみては?

アワビは味も絶品ですが、ビタミン類も豊富で、栄養面でも優等生!また、サザエ、トコブシは、栄養ドリンクでおなじみのタウリン、海のスタミナたっぷりなので、夏ばてにも効果ありそうですねー。
●金田湾の貝づくし定食(7月9・16日限定メニュー!)
海業センター2Fレストラン金田では、①トコブシの煮付け、②サザエの壷焼き、③サザエ丼の3品ついた、金田湾の貝づくし定食(30食限定)をサービス価格1000円で用意致しますので、こちらもお見逃しなく!


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