いよいよ生わかめ 2021-12-26 21:02:00 | 今月のお勧め食材! いつもご利用ありがとうございます。 いよいよお待ちかねの金田湾の新わかめの販売が始まりました。 旬の生わかめをは湯がいて、あつあつのうちに、香り良い青々したところを、 まずは何もつけずに、ぜひお召し上がりください。 もちろんおろしポン酢やお浸し、サラダ、刺身のつま、おかかとごま油でさっと油いためで酒のお供に。なんにしても便利で美味しいので、ゆでたてを冷蔵や冷凍で保存して、お正月にも欠かせません。