金田湾朝市情報局

毎週日曜日5時50分から金田漁港で朝市を開催中!旬の朝どれ地魚&野菜、洋ラン、胡麻豆腐、三崎マグロ等を直売しております。

美味しい琉球赤毛瓜

2012-09-16 12:14:00 | 今月のお勧め食材!
16日には、久しぶりの出店に事前注文やお問い合わせなどもありがとうございましたsymbol1

当日、むしむしと残暑がぬけない夜明けのうちに自家菜園の点検に出かけた園主がそのまま軽トラで朝市会場に持参しましたのが、本年の初売り珍しい琉球赤毛瓜(モウイ)です。


見かけはちょっと・・・・

昨年は不作でした。今年も苗が不調でしたが夏の暑さ大好き植物okなので大復活してとてもよく育ちました。豊作御礼セールで1本100円 サラダ、酢の物、味噌汁や炒め物と何にでも使いでがありお買い得で重宝します。

ピーラーで厚めに皮をむいたら中味はみずみずしくて真っ白です。縦に割り、種を取ってスライスします。見かけによらず、クセがなく柔らかく、美味しい健康野菜です。元気回復に、琉球野菜をおためし下さい


我が家では、甘酢漬けにウコン粉をいれて冷やしておいて健康増進UPして愛用していますniko

当園こだわり農薬未使用自家栽培玉葱のソニックは大人気でそろそろ売り切れそうです。市販品はほとんど無く大変珍しい品種です。食べたら忘れられないから作っている品種なのでぜひおためしください。
二番手はアトンと言う品種で、これもとても甘くて柔らかめです。



また、オーキッドバレーミウラでは、少量多品目生産しているので、丁寧に仕上げた一点物に人気があります。ミニサンセベリアなどちょっとした観葉植物はお部屋のリフレッシュにも最適。気軽に空間の演出も楽しんでみませんか?
お持ちしています!

お待たせしました

2012-09-10 23:07:00 | オーキッドバレー三浦
長く厳しい夏でしたが
夕暮れの虫の鳴き声に涼しさを感じることもできるようになってきました。
長らくお休みをいただき申しわけありませんでした。

復活記念として、蘭株などをお買い上げの方に陶器製の可愛い受け皿をプレゼントいたします。敬老の日の贈り物にも花付のミニコチョウ蘭(清楚な白花)、人気ミニカトレア花付株や、珍しい原種ミルトニア等を持参します。

そのほか、当園ホームページにて販売中の苗株も、事前のメールかFAXにてご注問で朝市会場でのお渡しも可能ですので是非チェックしてください。(9月中は土曜市も可能です)

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クニネ


ファッシネーション

蘭以外の植物も準備中です。また、当園のこだわりタマネギもあります。タマネギはスライスしてそのまま漬け込める簡単ピクルスにおすすめです。さわやか酢の物で血液さらさらパワー!
などなど盛りだくさんご用意する予定ですのでお楽しみに!!!!

ご来場お待ちしています!