コロッケソバ(380円)にホウレン草のおひたし(100円)。
最近一人昼飯の時にちょくちょく行くのですが、最近特にお昼時はすごい混雑。満席で空き席待ちの状況。ビットヴァレイのお茶付きのランチの相場は1,000円弱。そう言えば一時期凝っていたパスタ屋で満席で入れなかったことはない。何とかランチ客の離反を防ぐため、チェーン牛丼店もパスタ屋も割引券を発行して実質値下げを行っている状況。こんなとこにもデフレの波が押し寄せていると言う事です。
そんな中で、ここ「富士そば」は500円のミニ丼セットなんかは作ったものの、ほとんど値下げをせず、これだけの客が押し寄せる。デフレスパイラルに嵌らず、売上増な飲食系って、餃子の王将と、もしかしたらここくらいなのかもしれません。
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名代 富士そば 渋谷下田ビル店 (そば / 渋谷、神泉、代々木公園)
★★☆☆☆ 2.5
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