あさサン

大好きなお菓子と日々のささやき

お盆料理?!

2015-08-17 | フード・ドリンク

こんにちは

お盆休みが終わりましたね。

工事現場にも、また、忙しさと活気が戻って来ました。

12月ギリギリまで続きます。綺麗になるのが楽しみです(^-^)

 

人の出入りはありませんでしたが、こんなもの作りました。

鉄板ゴーヤーチャンプルーです

木綿豆腐です。レシピでは800gでしたが、これは600gでした。

豚肉、ゴーヤー、玉ねぎを真ん中で炒めました。

合わせ調味料をドバっと。 沸騰させて

溶き卵を入れて、鰹節をたっぷりと入れます。

崩しながら盛り付けます。

これは卵の分量を一つ間違って少なくしてしまいました(-_-メ)

家族は美味しいと言ってくれましたが、また、ちゃんとやり直します。

レシピはこちらです。かめ代さん、いつもありがとうございます。

 

今日は母が入院しました。

こちらのおばあちゃんは持ちなおしました(*^-^*)

昨日はお姑さんと枕を並べて小一時間、ごろ寝で読書しました。

会話はないですが、8年間、テレパシーが伝わっているようです。

不思議です

(ドラマと両方とも良かったです。一度コンサート行きたくなりました)

 

おばあちゃんも母も十分長生きしていますが(95歳ともうすぐ97歳)

それでも、これからも長生きして欲しいです

いつか、二人で滋賀で

 

ご訪問ありがとうございました。 ごきげんよう