karenな日々

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残り物

2012-09-02 | ご飯

昨日のおでんが残っていたので、ジャガイモはお味噌汁に、

残りは細かく切って、油揚げと挽肉を加えて、甘じょっぱく

煮直して、角切りにしたお餅も加えて、煮直して、炊き上がった

ご飯に混ぜて少し蒸らしたらなんちゃっておこわ♡

パプリカと人参と挽肉をトマトで煮て

蒸かした南瓜にかけました。