砂糖菓子作り

朝から雨で出掛ける用事も無いしで 国会中継見ながら 砂糖菓子ピールを作りました、今度こそ上手にと思ったら！
時間が経つ内に苦味が出るのとしっとりして来るのが気になり、今軒下に干し柿と並んで干してます失敗しても・・・
一日ストレス解消に楽しく遊んだから良いとして・・・でも残念みんなに試食して貰おうと思ったのに。

電子レンジで水分飛ばす積もりが硬くなり・・・ゆっくり陰干しどうなるかです。