Ｉ Ｌｏｖｅ 冷汁 (^_-)-☆

　　　　 　　　　 　　　　 　近くのお店で とびっきりの大九州展 が始まりました   　 　わたしはブームになる前から宮崎の冷汁が好きで、うちでもときどき作っています   　アジの干物を焼いて身をほぐして、すり鉢で味噌と混ぜ混ぜして、   　そこに胡麻を入れてさらに混ぜ混ぜして、これを焼きます   　以前はすり鉢ごと逆さにして直火で . . . 本文を読む