ベトナム・ホーチミンに住み、その後バンコクに住んでいましたが 2015年3月より再びホーチミンに戻ってきたこーいちくん

ベトナム・ホーチミンに住んでいましたがその後、日本、バンコクを経て再びホーチミンに戻ってきました。

HACHIYA(日本料理)

2007-05-16 08:57:53 | ベトナム
ホーチミンにあるお好み焼き屋『HACHIYA』をご紹介。

ここのご主人は駐在としてベトナムに来たのですが会社をお辞めになり

ここホーチミンでお好み焼きを開店。(とってもいい人です)

ここはお好み焼き、たこ焼き、トンペイ焼き、鉄板焼きと何でも揃いしかも安い。





お勧めはたこ焼きと焼きフォー。

焼きフォーはベトナムではここでしか食べられないと思いますが

あのフォーを焼きそば風にアレンジ。これが絶品です。

麺に少し固さが残り、特製ソースともマッチして

フォー=汁 と思っていましたがよく考えついたと思います。

予算は食べて飲んで約1500円ぐらいですかね??

焼きフォーもしかして日本で流行るかも、、、、、。

HACHIYA
11-13 Le Thi Rieng ST,
Dist 1 HCM
TEL:089252213