最近ベトナム人の間で流行っているお店がキノコ鍋屋さん。
ハノイにはあったのだが最近ホーチミンにも支店を出し、予約しなければ
入れないぐらい大混雑。
メニューはキノコ鍋のみ。
スープは何種類かあり、スタンダードなものを選んで野菜、メインのキノコを
選び最後はラーメンかご飯で〆。
キノコも何種類かありマツタケもある。
今回頼んだのだがこーいち君はどれがマツタケだかわからなかたのが残念。
ワインも頼んで一人300000ドン（約2300円）ぐらい。
ただ残念なのは込みすぎで店員さんの数が足りず待たされる事かな？？
（写真は美味しくなさそうですが実際は美味しいですよ）
『ASHIMA』
35A NGUYEN DINH CHIEU ST.DIST 1 HCM
TEL: 08-8241966
www.ashima.com.vn