臭豆腐(台湾) 2009-01-08 13:47:15 | 海外 ガイドブックに載っていた台湾で有名な臭豆腐を一度食べたく 夜市で挑戦しました。 まずお店に近づくと何とも言えない臭さが鼻にプーンときて その臭いで食欲がなくなる。 しかしせっかく来たのだから挑戦!!今回はちょっと辛いスープに入った 臭豆腐を食べたのだがこれが旨い。ビールのつまみに最高である。 確かに食べた後、口の中に独特の臭みが残っていたが美味しい一品でした。