今年も漬けたよ

家族で私しか食べないのにまた漬けちゃいました。

今日つけたもの


これは去年の

熟成された感じの色でしょう？

一年もののらっきょうは友達にお裾分けしました。
泥つきのらっきょうの下準備は大変だけど、食べてくれる人がいるって幸せだなー。

楽しみながら、去年よりも鷹の爪を一本多くして漬け込みました。

おいしくなーれ。

今年の初収穫

今朝、ちょうどよく大きくなった茄子を収穫しました。

やはり、一番初めにつけた花を摘んでしまうと花実のつきが良くなるというのは本当のようです。

今も次々と蕾をつけています。

少し草むしりをしていたら、ジワッと汗をかき、蚊にさされはじめたので茄子を収穫して終了しました。

ミョウガは今年はとれないのかな。
あと、玉ねぎもそろそろのようです。