かぼす胡椒を作ったよ

休みの楽しみ。

以前作ったゆず胡椒が美味しく出来たので、道の駅で見つけたかぼすで、かぼす胡椒を作りました。

今回は、塩を少し減らしてかぼす果汁を多めに作りました。

来月に帰国する姉にもあげられるように小瓶の他に冷凍もしました。

美味しく出来てると良いな。