ペンション エルブルズの食事

さて、ペンション「エルブルズ」の魅力は、素晴らしい景色、貸切でくつろげるお風呂、そしてご主人や奥様のハートフルなおもてなしなどが挙げられるが、食事についても特筆できるレベルにある。

  

　ペンションということで、食堂での夕食になるが、お風呂上りにビールを飲んでいたので、夕食時は白ワインでスタートした。

　と、まずは前菜が出てきた。写真のとおり、自家製のハムとサラダだが、このバーニャカウダソースが絶品だった。

 

　続いて出てきたのが、トマトソースのパスタ。ベーコンのトマトソースがなんとも美味しい・・・意識していなかったが、イタリアンのコースなのかも。

　ソースが美味しかったので、パンにつけていただいた。いやいやいいぞ・・・と。そして続いて出てきたのが、こちらの魚料理。

 

　この日は鯛の料理だが、これまたキンメの出汁で調理されていて、それとともにハーブの香りが絶妙という・・・うーむ、幸せだあ。

　そうそう、ワインもそろそろ空くぞ。ということで赤のハーフボトルをお願いした。これがまた、美味しくて楽しくなってくる。

 

　となれば・・・でメインの肉料理が出てきた。トップ写真のこれだが・・・チキンのグリルだが、サイズも大きく・・・食べごたえがある。

　が、何か入っているぞ・・・と思ったら、ここにも中にハーブを仕込んであった。むむむ、これはすごい。

 

　大満足で、ごちそうさまという流れで、薪ストーブをかこみ、ご主人、奥様とともにまったりと語らい・・・ついついバーボンもおかわりしてしまった(苦笑)

　翌朝の食事もボリュームがあり、美味しくいただいた。まちがいなくこちらのお宿、食べる宿といっても過言ではなさそうだ。

 

　天城山のすそ野に位置しているため、近くを少し歩けばモリアオガエルが生息しているシラヌタの池などもあるという。

　こうしたアクティビティも素敵だが、食事を楽しみに出かけたとしても大満足されることと思う。しかも、コスパも素晴らしい・・・その分たくさん飲み物をいただいたが(苦笑)

 

　カップルで来られても大満足だろう・・・