つくし

３月も後半、だいぶ春らしくなってきましたね。
今日は曇ってて少し肌寒かったけど郊外に出かけてきましたよ。

もうそろそろかなって思ってたら、やっぱり！！
ツクシがいっぱい顔をだしるじゃないですかぁ＾＾
写真を撮るようになって、こういう季節物には凄く敏感になったような気がしますね。
ずっと何十年も忘れてたことです。（何十年っていっても二,三十年ですが・・(笑)）




子供の頃はツクシが出てくると、それはもう採りまくって
いっぱい抱えて帰ったものです。
「誰がハカマ取るん？」って嫌味も言われつつ・・・




季節物を旬なときに食べるってのは凄く贅沢なことだと思います。

ツクシがそれに当てはまるかは疑問ですが（それほど好んで食べる人がいないような気がするし・・・）
でも、やっぱりこれを食べないと春は来ないよね！！




ツクシ　三変化



美味しくいただきましたよ。