干し柿づくり 2009-10-25 16:48:06 | 日記 今日は「秋の家族かわな探訪会」がありました。午前は講師の先生と一緒に自然観察をしました。いろいろな虫や植物について教えていただきました。午後は講師の先生から柿についてのお話をききました。いくつかの種類の柿を試食し，甘いものと渋いものを体験できました。その後，「四ッ溝」という種類の柿を干し柿にするために皮むきをしました。（ま）
