カヤ日記

活動する研究者、かやちゅ。@カヤニストの行動記録
カヤネズミの研究&保護活動や野生生物の保全に関する話題をつれづれに

花よりだんご

2009-04-06 | らくがき帳

花見には行きたし、されど金無し、ヒマも無し(涙

・・・ということで、近場の桂川へ。

数は少ないけど、ちょうど満開。ちょっとだけお花見気分を味わえた。

帰り、桂離宮のそばにある中村軒でお茶。
季節感溢れるお菓子が好きで、桂川で調査する時はたまに立ち寄る。

写真は春のお菓子「田楽」。
豆腐に似せた、ふわふわの山芋粉を蒸したお菓子は甘さも軽い。
その上に、山椒の風味がきいた味噌あんと木の芽が乗っているのがかわいらしい。

 


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