千里浜にキャンプへ行った帰りに久々に寄ってみました。
店頭に置いてあった懐かしいオート三輪は無くなっていました。
昼時に行ったせいもあって駐車場は満車。
ちょうど一台出て行ったので滑り込みました。
今回は「アゴだし醤油そば」のあっさりを注文。
平日ランチにはおにぎり・麦とろ飯・白飯が食べ放題です。
おにぎりを二つセットにしてもらいました。
ほぼ満席だったのでかなり時間がかかるかと思いましたが、意外に早く着丼。
びっくりしました。
ほのかに香るアゴだし。
アツアツのスープ。
太めの麺は食べ応えがあります。
あっさりで充分です。こってりにしなくてよかったわ。
スタッフの動きが良くて気持ちイイお店だわ。
昭和食堂
住所：富山県射水市三ヶ2462-1
電話：0766-56-8722
営業時間：11:00～0:00
定休日：無し
2010.12/20レポ
基本的にはチェーン店はあまり利用しない方だ。個人的な決め付けやけど、面白みが無いっていうか、マニュアルみてバイトが作ってるようなイメージで好かない。
コンビニ・ファミレス・ファーストフードは殆ど利用しない。
同様にラーメン屋のチェーン店も滅多に利用しない。
どちらかと言えば、頑固親父がやってるとか、昔からご夫婦でやってたみたいな麺類食堂的なお店の方が好みなのだ。昔、中川原にあった「支那そば・松」はお店の雰囲気といい支那そばといい完璧なお店だった。
それもあって、今でも「支那そば」って看板にはついつい反応してしまう。
そうゆう店はどうしても気になって入ってしまうのだが、残念な思いをする事も多い。
実は最近そうゆう想いをしてしまったばっかりだったのだ。
本来そんなに興味が無いチェーン店やけど、ハズレが無いって面では存在価値はある。昭和食堂はラーメンチェーンの中では好みの店だ。
ここにはズバリ「支那そば」というメニューもあるのだが、いつも（といっても過去３回）「アゴだし醤油そば」￥７００を注文してしまう。（ランチタイムはおにぎり食べ放題）
お味はとっても美味しい。
小松店・婦中店と同じだ。やっぱりチェーン店なのだ。
うっかり口を付けると火傷しそうな程の熱々にも拘ってるようだ。
それって当たり前だけど、とっても大事だと思う。
チェーン店なので接客から、クリンリネス、店内やファサードの雰囲気やBGM、勿論ラーメンの仕上げを含めて抜かりが無い。（場合が多い）個人のお店はかなり頑張らないと、存続が危ぶまれる。
