柏市議会議員 日本共産党 渡部和子のひとりごと

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鶏皮(そぞろざむ) 現実逃避 箸休め

2020-09-01 22:35:00 | 日記
鶏肉が安かったので胸肉は塩コショウ、モモは照り焼きのタレに漬け込みました。皮は煮込んでみました。鶏皮が「そぞろざむ」と言い、秋の季語だと初めて知りました。金曜日には質問の通告をしなければなりません。料理は気分転換です。