梅酒の梅を貰いましたが、食べることなく放置してました。ジャムにできると聞き、試して見ました。火を通しているうちに、柔らかくなって種が自然と離れました。砂糖を足し、ジャムのようになりましたが、ちょっと固め。夏バテには良さそうです。
今日、8月15日は73回目の終戦記念日。議員団で宣伝カーを動かし、市内を宣伝。「平和憲法を守り抜きましょう」と訴えました。9月1日は柏市民文化会館で演説会を催します。ぜひ足をお運びください。
お盆は人も車も少ない。明日がUターンのピークでしょうか。16号を走っていると遠くに入道雲が。まるで何かがケンカしているようでした。明日は終戦記念日。議員団で宣伝します。
初めてちりめん山椒を作りました。しらすをから炒りしてから白だし、酒、砂糖で煮ました。味はまあまあですが、緑の山椒が皮と黒い実に分かれてしまったこと、魚の姿が崩れてしまった事が反省点。山椒は半分冷凍したので次回リベンジ。
今年の夏休みは2回に分けてとります。1回目まもなく終了。明日は生活相談で市役所へ。複合的な相談なので、解決への足がかりがつけばいいなと思います。
