美味しい臓物盛り合わせ

先週末の晩、久しぶりに焼き肉屋さん　＜岡崎牧場＞　に行ってきました







生ビール、美味しゅうございました
焼き肉屋さんの一杯は　なんだか美味しい♪
子猫大先生はお疲れでしたので　沁みる程美味しかったでしょうね








パイン牛のロースです

サシが入っていますが　とてもサッパリしていました。
タレも甘すぎず辛すぎず、美味しかったです。







そして本日のメイン、ホルモンの盛り合わせ

新鮮なパイン牛のホルモンだそうです
上から時計回りに　レバー　テッチャン　ハツ　ミノ　センマイ　です。
新鮮だからでしょうか　臭みゼロでした。
子猫大先生は　ビラビラのセンマイが特にお気に召したようです（センマイは食べず嫌いだったそう）
私は　ブリブリのミノが好きでした









あぁ　ホルモン、堪能しました
昔は　気持ち悪くて食べませんでした。ホルモンさんごめんなさい

恐るべし臓物　美味し！












参考まで


キャーえぐい






ごちそうさまでした
子猫大先生、また連れて行って下さ～い










ご観覧ありがとうございました