お隣さんからブルーベリーをいただいたのでブルーベリージャムを作りました。
★作り方★
ブルーベリー 1キロに対して砂糖400gレモン果汁 (甘さは好みで加減してください)
ブルーべりはよく洗って2時間ほど置く。
ホーロー鍋にブルーベリーと砂糖・レモン果汁を入れて、木べらでかき回しながら30分程火にかける。
冷めると固まるので少し柔らかめで良いと思います。
★ブルーベリージャム★
ヨーグルト・パンに塗っても良いですね。
美味しくできました。
お隣さんからブルーベリーをいただいたのでブルーベリージャムを作りました。
★作り方★
ブルーベリー 1キロに対して砂糖400gレモン果汁 (甘さは好みで加減してください)
ブルーべりはよく洗って2時間ほど置く。
ホーロー鍋にブルーベリーと砂糖・レモン果汁を入れて、木べらでかき回しながら30分程火にかける。
冷めると固まるので少し柔らかめで良いと思います。
★ブルーベリージャム★
ヨーグルト・パンに塗っても良いですね。
美味しくできました。