以前にも行ったことがある覚瑛に行ってきました。
父&子の創作料理を堪能してきました。
ちょっとランチにはお高いのですが、手作りの温もりが感じられるお料理です。
隣保班の人といつか一緒に行こうと約束していましたが、なかなか実行できませんでした。
★覚瑛★
★お肉&コロッケなど美味しかったです★
少しづついろいろな味を堪能しました。
★半日かけたスープ★
コクがあり美味でした。
★ロールキャベツ★
★エビにウニのソースかけ★
★和風ハンバーグ★
デミグラス&チリソース&和風ソースから選べました。
和風味を選びました。
希望で半ライス&赤味噌汁でした。
★デザート★
最後のデザート&コーヒでした。
2、160円でしたが、時には優雅なランチも良いですね。
お友達も喜んでくれました。
お客さんは私たちのほかに一組だけでした。
ちょっと営業していけるのかと要らぬ心配をしてしまいました。
場所が隠れ屋的なところなので口コミで広まらないとわかりづらい場所です。
感想
料理一品一品に手が込められていてまさに創作料理でした。
御主人さんが料理を運んできて、料理の詳しい説明を聞いてその思い込みを改めて感じました。
白いお皿は料理を一際引き立ててくれました。
~~ごちそうさまでした~~