キュウリのキュウちゃん漬け

お隣さんから大きなきゅうりをいただきました。

御主人さんが家庭菜園で野菜を作っています。

たくさん収穫できると門のところに張り紙がしてあります。

良かったら好きなだけお取りくださいと紙に書いてあります。

持ち帰り用のビニール袋が用意されています。

奥さん曰く家だけでは消費出来ないので、もらっていただけると助かるそうです。

家にはメールできゅうりを出しましたと教えてくれます。

私も隣保班の方に教えます。

しばらくぶりにきゅうりのキュウちゃん漬を作りました。

美味しくいただいています。

きゅうり１キロ

醤油２００ｇ・酢１２０ｇ・お砂糖１５０ｇを煮詰めて火を止めてきゅうりを入れる。

それを３回ほど繰り返します。