キュウリのキュウチャン漬け

今年も定番のキュウチャン漬けを作りました。

今晩から頂きます。

やはり真夏に食べたい一品です。

自家製のキュウチャン漬けの味は格別です。

★材料★

キュウリ一Ｋｇ・お酢120㏄・醤油200㏄・砂糖150ｇ・鷹の爪

★作り方★

材料を沸騰させて火を止めてからキュウリを入れる。

キュウリを取り出してから、又煮汁を煮詰めて火を止めてからキュウリを入れるを3～4回繰り返す。

美味しいキュウチャン漬けの出来上がりです。

★キュウリのキュウチャン漬け★

 

今年もキュウチャン漬けの季節到来です。

 

★茄子を初収穫しました。★

 

電気ケトルわく子

昨日以前から気になっていた、すぐわくポット(わく子)をビックカメラで買いました。

(わく子)　のネーミングもかわいいです。

主人の妹の家で使っていてすぐ沸くので便利と聞いていたので、家にも欲しいと思っていました。

さっと沸くが売りとなっています。

ふたが外れるので、洗えて便利なタイガーを選びました。

実際に使用しましたが、今までのケトルで沸くのを待つよりも断然早いです。

★サッと沸くわく子です★

飲みたいときにサッと沸くわく子便利です。

追伸

昨日同窓会の写真が送られてきました。

今回は早い、皆さんの顔を見ながら改めて懐かしさがわいてきました。

素人写真なので目をつぶってしまった人、顔が隠れてしまった人もいましたが・・

前回待っていても送られてこなかったので、今回は心配していましたが？・・・良かったです。

俳句教室

６月の俳句教室でした。

季語は「実梅」「夏草」でした。

今回は一句だけでした。

並選

Ⅰ　梯子かけ家族揃って実梅もぐ

毎回思うことですが、俳句も奥が深くてなかなか難しいです。

今日から病気療養中で2年程お休みしていた人が出席しました。

お休みはしていたのですが、毎回投稿俳句をしていました。

病気療養中での思いが詰まった素晴らしい俳句でした。

特選も取ったり凄く頑張っていました。

今回から参加出来て本当に良かったです。

やはり皆さんと逢って俳句教室の雰囲気を味わいたかったそうです。

俳句復帰おめでとうございます！！

 

 

 

 

 

ユリの花

ユリの花が一輪咲きました。

あと何輪か咲いたら仏壇に飾ります。

生前母が良く仏壇にお花がないと寂しいね～ぇと言ってた言葉が脳裏に浮かびました。

お母さん仏壇に飾りますね。

★ユリの花★

 

 お花って雨のしずくが光り輝いて、特別に綺麗に見えるのでしょうかね～～ぇ？

 主人のカメラも良いのかも知れませんが・・・！！

 綺麗な私を見てとアピールしているような・・・？？？

 

中学校同窓会

6月4日4年ぶりの同窓会が高崎ビューホテルで行われました。

オリンピックの年に行い、9回目の同窓会でした。

一応私は毎回出席しています。

出席者は毎回同じメンバーです。

欠席の人も何かきっかけがあれば出席できるのではと電話をかけましたが・・・

年を重ねるごとに参加者も少なくなりつつあり残念です。

遠方の人はなかなか来るだけでも大変ですよね。

まして私たちの年齢ともなれば、両親はすでに他界している年齢ですので・・・

親がいなくなると実家にも足が遠のくと聞きますが、本当に確かに言えますよね。

PM4時から始まりました。

まずは受付で●○さんと旧姓で呼ばれました。

私変わり映えしないのですぐわかってもらえます～～喜んでいいのでしょうか？

先生は2名参加でした。

先生もお年なのでなかなか体調を崩したりして参加できない先生もいました。

私たちの担任の先生もすでに他界していました。

顔を見ただけでは誰だかわからない人ばかりでしたが・・・

まずは前会長さん、数名の同級生の黙とうを行いました。

私たちの時代は7クラスで人数が多かったです。

クラスごとに丸テーブルに集まり、当時の思い出を語り合いました。

Ａ～Ｇまでの7クラスでした。

女性が全員欠席のクラスもあり、男性陣の寂しいの声が聞こえてきたような・・・？？？

欠席者のはがきが回ってきて近況を知ることが出来ました。

仕事で出席できなかった人、体調を崩して欠席の人いろいろとありました。

集合写真を撮りお料理を食しながら過ごしました。

そういえば前回は集合写真が失敗で、送られてきませんでした。

果たして今回は大丈夫でしょうか？？？

二次会も同じビューホテルで階を9階から1階に移動して行いました。

二次会では座る場所は自由でしたので、違うクラスの方々とも会話を楽しみました。

皆さん年金生活者で夫婦二人生活となり、夫婦二人では会話もないとの話でした。

ある男性曰く長い単身赴任で家を空けていたので、奥さんに今まで一人で家庭を守ってきたのでこれからは家のことを頼みますと言われたそうです。

同窓会では日常生活から離れて、たくさんの人との語らいで英気を養っていました。

卒業アルバムを持参した人もいました。

小学校の遠足の写真を持参した人も、私の幼い時の写真が写っていて懐かしかったです。

中学時代にタイムスリップして楽しい一夜を過ごせました。

次回の同窓会も出席できるように、健康に留意して生活していきたいと思います。

★表紙★　　　　　　　　　　　　　★裏表紙★

～～幹事の皆さんお世話様になりました～～

 ありがとう！