湘南G系ラーメン豚んちに行ってきたのだ・・・

今日は曇りで寒く、波もなかったので9時過
ぎに起きてノ～ンビリ

先日バナ蔵に乗っていた時にダッシュボード
やメーター周りの汚れが気になったのでそこ
を綺麗にしたのだ

そのあと車内が綺麗になったバナ蔵を走らせ
Fluid Power Surf Craftにワックスを買いが
てら年始の挨拶

ちょうどお昼になったので平塚にある二郎系
の「ラーメン豚んち」に向かったのだ





お店の近くの30分100円のコインパーキングに
止め急いでお店へ

お店に入ったら空席多数

入り口右側に券売機があるのでそこでラーメ
ン780円のボタンをポチっと押すと紙の食券が
出てきます



今日はぶたは増やさずノーマルの2枚にしておき
ました

こちらはぶたを1枚単位で増やせるシステム

6～7分待ってソロソロ麺が茹で上がるってタ
イミングで「どーしましょう？」と聞かれた
のでニンニク野菜マシと伝えまして・・・

ラーメン登場





モヤシ9対キャベツ1の割合の野菜は見た目ナ
カナカの標高のある山ですがフワッと盛られ
ているの量的にはさほど多くなかったかな

卓上に白胡椒、唐辛子、カエシがありそのカ
エシを野菜にたらしガシガシと野菜を喰い進
みます



ぶたは二郎比べたら小さめで迫力は無いけど柔
らかく煮込まれ丼に乗せる直前に焼かれてい
てナカナカ美味しい





これだったら1枚位増しても良かったかなぁ～

麺も二郎に比べたらやや細め



少し固めな茹で加減な麺を噛んでみると小麦
の香りがして美味しい麺です

スープは細かい背アブラがプカプカと浮いて
いるがコッテリとしている感じではなくわけ
ではなく割りとあっさりした印象



以前食べたときは味がボヤ～っとした感じだ
ったけど今回はカエシがほどよく効いて出汁
とのバランスが良くとても美味しくいただけ
ました

後半に唐辛子を投入し美味しく完食





前回よりとても美味しくいただけましたが価
格面で考えるとノーマルのラーメンがラーメ
ン二郎湘南藤沢店が690円でこちが780円そう
なるとなるコスパ的に本家のラーメン二郎に
軍配があがってしまうかなぁ～・・・

ってところだけどこちらはレベルの高い二郎イン
スパイアのお店なのでまた食べに行ってみよ
うと思っているのだ

次回はぶたをマシてみようかな？

と思いつつ・・・

明日もイイ日になりますように