立川マシマシ神田駅前店に行ってきた・・・

何やらとあるお店が6月いっぱいで閉店す
るという噂を耳にしたのでどんなもんだ
か行ってきたのだ　　

そのお店は立川マシマシ神田駅前店



ずっと前にも書いたがラーメン二郎イン
スパイアのお店ですね

昨日は休肝日にしようと思ったのでこち
らで夕飯です

小雨まじりのなか外に置かれている券売
機でラーメン中の食券を買い店内へ



席か空いていたのですぐに着席

卓上にはカエシ、お酢、唐辛子に黒胡椒、
辛味調味料



ニンニクはセルフ





着席して7分前後で「野菜とアブラはどー
しますか？」と聞かれたので「野菜ちょい
マシアブラ普通で」と答えすぐにラー
メン完成

ラーメン中750円登場



野菜はキャベツ1:もやし9な割合

ちょいマシでもかなりの盛り



味が付けられたアブラをまぶしつつガシ
ガシと喰い進むが麺までナカナカ到達し
ないんですけど・・・

麺は平打ちでプリプリとした食感



麺は中で300グラム結構ギッシリと詰まっ
ていて麺を引きずり出すのが大変

スープは臭みは無く少しトロミのある濃
厚なモノで旨い



がカエシが効きすぎて少ししょっぱかっ
たかな

次回は卓上にカエシを使って味を調整す
れば良いので先に味薄めと伝えて食べて
みよう

ブタは大きめのが1つ





ホロホロと崩れていくつかに分けれて見
えるが1つ

以前はこのサイズのが2つ入っていたよう
な気がするんだけど・・・

イロイロと大変なんですかね？

あと気になったのが食べ進むうちにラー
メンの温度がどんどん下がりかなりぬる
～くなってしまったのだ

入り口の上の小窓が開いていて換気扇で
その外気を吸い込んで店内の温度を冷ま
しているからかその外気でラーメンまで
ぬるくなってしまったのか、最初から丼
が冷えていてそこにスープを入れるから
ぬるいスープになってしまうのかわから
ないけどいずれにしてもラーメンがぬる
～くなったのは間違いないのだ

少しぬるくなってしまったラーメンに唐
辛子を加え完食





ラーメン自体は美味しいんだけど温度の事
もあり少し残念でした


まだ食べていないつけ麺や汁なしも食べ
てみたいし、マシライスも持ち帰りにし
て食べただけでお店では食べていないの
で6月までに何とかコンプリートしてみた
いと思っているのだ

麺の代りに豆腐は無いかなぁ～・・・

と思いつつ・・・

明日もイイ日になりますように