今日は水曜日で仕事が半ドンなオッサンは
またまたラーメン遠征
つて事でラーメン二郎品川店に行って来た
のだ
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131405/13007375/
13時ちょうどに到着し外待ち9番目
列が進み3番目位になったところで先に券
売機で普通盛焼豚小ブタの食券を買い再
び外の列に戻り待ちます
食券を買ってから7~8分で着席
卓上には割り箸、黒胡椒、唐辛子に爪楊枝
のラインナップ
着席してから10分ほどで助手さんから「ど
うぞ」と言われたので「ニンニク少なめ
野菜」と伝えなのだ
間もなく普通盛焼豚が登場
野菜コールでそこそこの量と盛り
野菜が冷めたくそのせいでスープの温度を
下げてしまったのはとても残念
ブタは小さめのモノが5枚というより個?
少し濃いめの味付けで脂身が少なくホロホ
ロと柔らかく好みのブタなんだけどもう少
し大きかったらなぁ~なんて思ってしまっ
たのだ
麺はやや細め
少し硬めな茹で加減で麺を噛んでみるとパ
ツっとした食感
アブラの層は厚く覆っているけどその割り
にライトな印象のスープ
豚の出汁と醤油がドンと効いたやや濃いめ
の味のスープ
ガシガシ喰い進み途中で黒胡椒と後半に唐
辛子をフリフリして美味しく完食
ブタもスープもやや濃いめな味付けな品川
店ですが量も質も満足なラーメンでした
可能かどーかわからないけど次回は味薄め
でお願いしてみようかなぁ~・・・
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように
またまたラーメン遠征
つて事でラーメン二郎品川店に行って来た
のだ
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131405/13007375/
13時ちょうどに到着し外待ち9番目
列が進み3番目位になったところで先に券
売機で普通盛焼豚小ブタの食券を買い再
び外の列に戻り待ちます
食券を買ってから7~8分で着席
卓上には割り箸、黒胡椒、唐辛子に爪楊枝
のラインナップ
着席してから10分ほどで助手さんから「ど
うぞ」と言われたので「ニンニク少なめ
野菜」と伝えなのだ
間もなく普通盛焼豚が登場
野菜コールでそこそこの量と盛り
野菜が冷めたくそのせいでスープの温度を
下げてしまったのはとても残念
ブタは小さめのモノが5枚というより個?
少し濃いめの味付けで脂身が少なくホロホ
ロと柔らかく好みのブタなんだけどもう少
し大きかったらなぁ~なんて思ってしまっ
たのだ
麺はやや細め
少し硬めな茹で加減で麺を噛んでみるとパ
ツっとした食感
アブラの層は厚く覆っているけどその割り
にライトな印象のスープ
豚の出汁と醤油がドンと効いたやや濃いめ
の味のスープ
ガシガシ喰い進み途中で黒胡椒と後半に唐
辛子をフリフリして美味しく完食
ブタもスープもやや濃いめな味付けな品川
店ですが量も質も満足なラーメンでした
可能かどーかわからないけど次回は味薄め
でお願いしてみようかなぁ~・・・
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように