ロースハムとプレーンソーセージありません・・・。

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/

https://ameblo.jp/hamkobokoto/

(よろしければ覗いてみて下さい。)

 

今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、曇り時々晴れ・・・。

 

ようやく長かった１週間が終わる・・・。

 

製造日が１日多くなったので、そう感じたのかも・・・。

 

来週も製造日が１日多くなりそう・・・。

 

といいますの製造依頼が来てますから、必然的に多くなる・・・。

 

のですが、ロースハムとプレーンソーセージがありません・・・。

 

ロースハムは、塩漬けに約半月かかりますから・・・。

 

ご注文下さった方に待っていただいております・・・。

(申し訳ございません・・・。)

 

そして、問題のプレーンソーセージ・・・。

 

作っても作っても在庫切れ・・・。

 

だったら作ったらいいやん・・・。

 

作ったら売れない・・・。

 

今回は、普段、定期的に注文がない取引先様・・・。

 

そして、期間限定のメニューで提供下さったり・・・。

(予想を遥かに上回って・・・。)

 

なぜ、作ったら売れずに、在庫がギリギリの時に限って注文が重なっていくのか・・・。

 

不思議でならない・・・。

 

 

番組にてご紹介いただきました。(暫くの間、見ていただけます)

mbs.jp/catch/

 

 

 

ソーセージ教室申し込みフォームはこちら(休止中)

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午後に開催してます！

 

 

 

ハム工房古都

山内啓輔

 

 

 

 

 

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