陰徳と陽徳・・・。

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/

https://blog.goo.ne.jp/keisuke0331

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、雨時々曇りです・・・。

今日は、ソーセージ作りの１日になりそう・・・。

いつもソーセージを作っているのですが、素材にこだわって丁寧に作らせていただいております・・・。

と言ってもハム工房古都と愛弟子のたった2人・・・。

誰も見ていないので手を抜くことも可能・・・。

でも、肉の処理から素材を厳選・・・。

肉の良い部位を使用して、ソーセージを作っています・・・。

だから、値段も高くなるってことなんですが・・・。

これが伝わることが難しい・・・。

買って下さるお客様全てに伝えることは、不可能ですからね・・・。

ハム工房古都は、仏教を学んできて・・・。

「陰徳を積みなさい。」って教えられているので、これらを陰徳と考えてごく当たり前のようにこれまでやってきた・・・。

で、友人が手相を勉強しており・・・。

ハム工房古都の手相を見て・・・。

「陽徳」ということを教えてくれた・・・。

あまり良くないと聞いていたことが、まったく違っていた・・・。

最近になって、ハム工房古都のこれまでのやり方に限界を感じていたことも理解するに至った・・・。

ということで、これからはこの「陽徳」を意識していきたいと思っています・・・。

 

ソーセージ教室申し込みフォームはこちら(絶賛募集中)

https://ssl.form-mailer.jp/fms/9a0d33fb192339

午後に開催してます！

 

ハム工房古都

山内啓輔

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