手作りケチャップ利用法②

手作りケチャップ利用法第2弾!!

朝食のプラスαにオススメ♪
うすめ(5ｍｍ位)にスライスしたじゃがいもをフライパンに並べて50cc位の水を加えて火にかけ、フタをします。中火から弱火で5～10分。
鉄製フライパンなど、いもがこびりついちゃう可能性のある時は、クッキングシートをしいて、その上にいもを並べるといいですよ！焼けないんだよね～、これが!!
(お料理の先生の受け売り情報)

じゃがいもに火が通ったら、ケチャップととろけるチーズをのせて、フタをして2分くらい。余熱でもいいかも。
※チーズをのせてから「あ！ケチャップのせてもおいしそう!!」と、ひらめていて急きょ追加したので、チーズの上にケチャップという感じになっています。でも、ぽてっとしている手作りケチャップだから、チーズの上でもキチンとのっかってくれて、彩り的にも結果オーライ？？

フタを開けたら、とろ～りチーズのベイクドポテトが出来上がり!!
キレイに盛り付けたい場合は、このまま、そぉ～っとお皿に移動します。
我が家は、キレイじゃなくていいので、適当にざくざくすくってそれぞれのお皿にのせました♪