ランチ とんこつラーメン

こんにちは〜。

横浜から宮崎に移住をしたので

家系ラーメンにはうるさいのですが…


地方のラーメンは、それぞれ特色があります。
宮崎ラーメンの場合、家系ラーメンに比べ

スープあっさり


家系ラーメンは鶏油（ちーゆ）
ですが

宮崎ラーメンは、焦がしバター？らしい

を仕上げにかけたり。


もやしがめっちゃ乗っていたり！

宮崎ラーメンは、

優しい味のものが多い気がします。