料理本。

札幌はいい季節になっていますねぇ～。

いっせいに花が咲き出す美しい季節。



ライラックを見ると
ライラック会を思い出すわ。北星出身者ならわかるね

外を歩いても清々しくてイイよね。

屋内をあるいてもこんな楽しみもあるよ。



料理本探し。

何にでもセンスはあるモノで、たとえレシピが書かれたいわばマニュアルのような
料理本にでも好き、嫌いはあるよね。

特にマリネの本が好きなんだよね～。

大型書店で料理本を探すのが好きだよ～。

見ているうちに作ったかのように疲れてくるのが不思議だけれど。



先日もくたくたになりながら
料理本見ていた。




もっとさがしたかったけれど、疲れがピークに達したからやめたよ。
もちろん、買わずに見るだけ～なのだ。


またがんばって不思議なものを作りたいです。


きまま舎　営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。

ランチは要予約　080-3296-5758　秋田

週4日ですが、予約のある日のみの営業となります。


営業日時
毎週　火曜日　　11時～16時
　　　水曜日　　11時～16時

　　　　一日休んで

　　　　金曜日　　11時～16時
　　　　土曜日　　11時～15時


問い合わせアドレス
kimamaya2009@yahoo.co.jp　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

場所　地下鉄　東豊線　豊平公園駅下車　3番出口から徒歩5分ほど。
　　　お車の方は、駐車場あります。


ランチ800円で食後の飲み物つきです。



皆様のおこしをお待ちしています。

最近はまっている事。昼からアレ。

先日、帯状疱疹の予防接種を友達と受けてきた。

医療情報に詳しいその友いわく、ヘルペスにかかると
痛みがずっと残る事が多々あるという。

最近テレビでもこの話題が多いらしい。

それも歳をとれば取るほど
免疫力や抵抗力がおちるのでヘルペスにかかる割合が増えるとか。

一つでもこれからのリスクを減らす事ができればイイと思い
一緒に受けてきた。

これ以上痛いところが増えるのはかなわんしぃ。



でもね～

お高いのよ。
１打8000万円なのだ！！！

友が予約を入れてくれたあとに5000円のところを知って
地団駄を踏んだけれど、まぁ仕方なし。


注射の後、忙しい友と別れサツエキあたりで
一人昼呑みした。

だって、『昼呑み』している店が結構おおいのだもの！（言い訳１）
それに飲み物半額なんだもの。。。（言い訳２）



ザンギ定食がやすかったんだもん。。。（言い訳３）



予防接種（とくにヘルペス）は痛いというからご褒美ね。
実際は全然痛くなかった。腰の痛みに比べたらどんなことでも我慢できるわ





なんだか『昼呑み』にはまりそう～。



いつまでかわからないけれど元気できまま舎をつづけていけたらイイな。




きまま舎　営業時間・場所のご案内

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車庫！

かねがねココを住みかにする程通っていたところ。

車庫。

ずいぶん片付いたよ～。

足と腰の犠牲があってこそ！
偉いぞ
自分の膝と腰

リリカちゃん飲んで頑張った甲斐があるというものです。



先週、粗大ゴミに最終のゴルフバック、古い衣装ケースをだして
ほぼ出来上がったね。



水槽と魚がすぐ飼えるセットも捨てたし、（捨ててもらった）
あとはこの綿が残っているのでこれも黄色の袋へGO～！



これも結構レトロだったけど、捨ててもらった。



これ居間の障子だったものを色を塗ってパーテーションにした。
なんだか、これは捨てられず車庫の置くにあるわ。

まぁ～これならいつでもバラバラにできるし、木だから捨てやすいよ。

今回思ったことは
衣装ケース。それもプラ。あれは全然味もないし雰囲気も無し。
その上、捨てにくい。。。

これからは最後の処分まで考えてモノを買わないとダメだね。


水曜日営業予定です。
お席に余裕がありますので
もしよかったらお問い合わせ下さい。






きまま舎　営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

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　　　　土曜日　　11時～15時


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チカホでは色々やっているよね。

先日、
札幌の地下歩行空間。
『北から暮らしの工芸祭』に出店されていた
知人の陶芸作家さんの作品を買って来た。



毎朝のヨーグルトを食べるときには森にいる気分。

ホントは生活感たっぷりの我が家に居るのに

ホンのひと時爽やかな妄想タイム～。



モノでも人にでも。何にでもストーリィがあるのが好きよ。



このカップはどこを見ても同じ絵が無く、飽きずに食べる事が出来ます。
それでなくても食べ飽きる事がない私だが。。。。。



断舎離しながら
好きなものは好き。

で、自分の要らない物は
どんなに新しくても
ドンドン捨てる！潔く捨てる！すばやく捨てる！

ってな訳で今週は車庫の片づけがほぼ終了！！！やったね。


次の更新はそのあたりをご報告

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怪しい館になりつつある？？？

きまま舎が休みの時にはペンキ職人。。（本物じゃないから～）

ペンキ塗りが好きすぎて
エライコトになっています。きまま舎。怪しい女主人が出てきそうな感じ。

どちらかで迷っているうちは良かったのですが。。。。




本当に塗るなんて思っていなかったでしょう～。へへへ。やっちゃったよ



ついでに黄色かった椅子もね。




一応、古いけど防火扉だからね。




きまま舎を初めて訪ねる機会がもしあったら～（この先無いかもしれませんが）
びっくりしないでくださいね。

普通のお婆さんが出てきます。魔法使いのお婆さんではありません。

そんな訳で来週の水曜日の営業予定日には
この扉の中でお待ちしております。（え？怖い？）






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いつも休んでいるようでもランチ作っていますよ～。

今週はこんなランチでした。



メインは豚ヒレを揚げました。

野菜と食用菊の酢の物と。



ポテトサラダはパプリカ・パイナップル・セロリ・ハム入り。



レモン風味の和え物。レモン・アボガド・切干大根・ハス・レモン。



レモンはもちろん国産。



ザンギ風鶏肉にピーマンを入れて炒めた。



ごぼうのきんぴら。



セロリとパプリカ。大学芋の炒め物。



コーンとエリンギのキーマカレー。



結構手間がかかった割りに地味だったさつまいもとコーンのポタージュ。。。



皆さまに食べていただき嬉しかったです。



次のきまま舎営業予定日は5月30日水曜日です。
お席に余裕がありますので、お電話でお問い合わせ下さい。








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最近食べた旨いもの！

あまいもの好き！
炭水化物もヤメラレナイ！

ってどうも健康に悪いらしい～

認知症のリスクあがって
がんにもなりやすいって。。。

でも食べちゃうねぇ～。。。



情報通の友達と行った。

インスタでココ賑わっているんだとか。



どうりで若い人がカップルで続々くるよ。
味もうまいしね。

UMIERE　
街中。

納得。

次。肉。

私には『肉友』と呼ぶ親友がいます。
若いときからの友達で、ココに来て（この年齢に達して）
どちらからともなく『肉食べたいね！』という話がでて
『肉会』をしているのだ



もう、ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝを家ですることは無くなったね。
ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝの鍋とすき焼きの鍋捨てたものね。



久しぶりに見たよ。この鍋。

へ～食べ方ってあるんだ。



へ～部位も。子供の頃はマトンだけだったような。。。





次。スィーツ。

お土産で頂いたチョコ。



オレンジ味で美味しかった。
それもカットされていて。


また美味しいものを作りながら
食べながら生きていきます






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5月18日金曜日のランチ。

雨の日は足腰痛いわ

昨日のランチです。



ご飯・味噌汁・飲み物つきで800円ね

予約制にしてから時間の余裕が出来たので
おかずの数が増えて
お惣菜もランチとは違うものが出るようになりました。

この日は



これがお惣菜として出ていました。

中身はチーズとサワークリーム。まさに酒のつまみ的な～。



昨日のランチのメインは。



こごみとおくらの天ぷら。酢味噌に柚子胡椒をいれてピリ辛のたれで。



マカロニコブサラダ風。



きゅうりとささみとセロリの葉とパプリカと人参の和え物でレモン風味。



自家製切干とレンコンとアゲと人参のおかず。



ニョッキとヒヨコマメとベーコンと玉ねぎのクリーム煮。



オクラととろろいもの出汁つゆつけ。



鶏肉むねに大葉をいれてフライにしたもの。



久しぶりに作ったセロリのサラダ。

こんな感じのランチでした。

また来週も頑張って作ります。

来週、営業予定日は水曜日です。
予約が入りましたら営業予定日が増えます。

よろしくお願いいたします。



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皆様のおこしをお待ちしています。

『きまま舎(や)』の無い日は何をしている？

さて、今週は時間がたっぷりあるわ～ってことは暇って事

本当に『予約のある日のみの営業』を始めちゃったよ。

つまり混み合う時は賑やかという事ですね。


今のところウマイ具合にそうなっていますが、問題も
色々含まれているのです

一人だけの予約？だったらどうするかとかね。
ふ～ん。。。難しい。

立場変われば利用しづらいわねぇ～

でも、この世の中誰に対しても良いっていう事なくない？

決めたいじょうしばらくやってみます。
また、柔軟に変化するかも～

で、予約の無い今週前半は何をしていたかというと、
大好きな『片付け』

車庫。

一番時間がかからず、ぱっとできるのが
黄色い袋へ入れるか、粗大ゴミに電話するかだね。



今日は朝早くから黄色のゴミ袋(札幌市指定のゴミ袋）を捨てまくりました。

で、明日は粗大ゴミの日。ひゃっほー

どんどんスペースできてくるね。

今、都会で一番高いものはモノではなくて『空間』スペースよね。



この電話台？どうする？
捨てるのにお金かかるし、2個もある。。。。

前にウチでのフリマで300円でも貰い手の無かったかわいそうな子たち。。。

哀れなのでワシが蘇らせちゃる




色はもちろん大好きなコレね

音楽はもちろん大好きな作業用ミュージックのコレね



そして、片付けのご褒美に昼はコレを食べて（母の日なんちゃらで安かった！）



そして、午後午前と頑張って
出来たのがこちら。



モデルは『私の部屋』に売っていたこちら。



取っ手も替えるよ。100均だけどね。。。



そして、再びオヤツにはコレを食べてがんばるのさ




また金曜日はきまま舎営業予定です。
お席に余裕がありますので
お電話でおといあわせ下さい。

お待ちしております。




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　　　お車の方は、駐車場あります。


ランチ800円で食後の飲み物つきです。



皆様のおこしをお待ちしています。

こんなお店イイな。

家の近所で気軽に行ける定食屋さんがあるとイイよね。

商店街も好き。

東京でイイナと思ったお店。

リトルスターレストラン



このお店が出来るまでの本まであるのじゃ！



商店街の中にある小さな星という感じ。



店内もきっと好きになる。。。この感じが好きな人は。



こういう手づくり感もいいよね。



いたるところにご主人の趣味がでているっていうのもイイよね。



旅が好きというのもいいよね。



で、めちゃくちゃ美味しかったのが
たけのこチャーハン！！！もう一度食べたい。





ちょっとしたおかずも工夫があるよね。

夜に子供を連れて行ける店なの。
昼もランチにお馴染みさんがいっぱい居るの。

あ～イイね。スタッフさんも感じとてもイイし。

でもね、いかんせん東京。
夜、家族連れでお腹いっぱいたべると
財布のお中が減るよ。。。。

スタッフもたくさんいるし、
場所もイイから売り上げも無いとね～・・・と
ついつい職業柄
オーナー立場に立ってしまう哀しさよ。。。



札幌の住宅街でひっそりときまま舎はやってるよ




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