本日のスイーツは…
ローソンで購入したヤマザキから発売の
宮城県塩釜市特産の藻塩を使った『塩チョコスティックケーキ』
お値段１８９円、カロリーは２７１kcalの商品です！！
このケーキは宮城大学食産業学部と共同開発したものらしく
東北地方では去年から販売されていたようです！
ふむふむ…(^-^)見た目はなかなか渋い感じ♪♪♪
薄いクッキーの上にはチョコ味のスポンジケーキ
そこにチョコレートがのっかていますぞぉ～(~o~)
では失礼して…一口ガブリっ…とかじると………
な…なんと…w(°O°)w
三陸の海が口の中に広がるではないですか(^3^)/
ほほぉ～(o^o^o)
藻塩がいい感じにチョコの甘さを引き出していますわぃ！！！
これは美味しいですぞ！
やはり手間隙かけて作った藻塩は格別ですなぁ♪
ちなみ塩釜の藻塩は…
塩竈沖で採取されたホンダワラという海藻を海水にしっかり浸したものを
大竈でのグツグツ煮詰めること１０～１１時間！！
その間はずっと灰汁（あく）を取る作業を続けて…
さらにさらに…８時間掛けて塩を取りあげるのだそう……(_´Д｀)ノ~~
ずっと昔…古墳時代から行われたという
日本の塩づくりの原点とも呼ばれる製塩法で作ったお塩は
やはり深イイ味がしますなぁ。。(^ε^)-☆Chu!!
ごちそうさま！
ローソンで購入したヤマザキから発売の
宮城県塩釜市特産の藻塩を使った『塩チョコスティックケーキ』
お値段１８９円、カロリーは２７１kcalの商品です！！
このケーキは宮城大学食産業学部と共同開発したものらしく
東北地方では去年から販売されていたようです！
ふむふむ…(^-^)見た目はなかなか渋い感じ♪♪♪
薄いクッキーの上にはチョコ味のスポンジケーキ
そこにチョコレートがのっかていますぞぉ～(~o~)
では失礼して…一口ガブリっ…とかじると………
な…なんと…w(°O°)w
三陸の海が口の中に広がるではないですか(^3^)/
ほほぉ～(o^o^o)
藻塩がいい感じにチョコの甘さを引き出していますわぃ！！！
これは美味しいですぞ！
やはり手間隙かけて作った藻塩は格別ですなぁ♪
ちなみ塩釜の藻塩は…
塩竈沖で採取されたホンダワラという海藻を海水にしっかり浸したものを
大竈でのグツグツ煮詰めること１０～１１時間！！
その間はずっと灰汁（あく）を取る作業を続けて…
さらにさらに…８時間掛けて塩を取りあげるのだそう……(_´Д｀)ノ~~
ずっと昔…古墳時代から行われたという
日本の塩づくりの原点とも呼ばれる製塩法で作ったお塩は
やはり深イイ味がしますなぁ。。(^ε^)-☆Chu!!
ごちそうさま！