日本橋の国分さんのセレクトショップ・ROJI日本橋で、たまごかけごはん専用コンビーフを買ってみた。
具だくさんの味噌汁作って炊き立てご飯にコンビーフを乗せて卵の黄身を置くのは美味い(^^)/
コンビーフなんてどこも同じようなものだと思うけど、これは何が違うんだろ？
そうか！ほぐさなくてもいいんだ。
ほんとにそのままのせるだけ。
ふわふわとして卵とご飯とのからみ方がいい。
コンビーフって塩がきついけど、これは醤油をたらせるようにほんのりと塩味。
なるほどねぇ！
でも近所ではみかけないからまた日本橋界隈に行ったら買ってくるのだ。
今日は蒸し暑いどんより曇り。
