今日は道場へ。
押忍本日もありがとうございました。
雨はずっと降り続く。
今夜の夕飯どうしよ？と歩いていたら、なんかぼたもちが食べたくなった。
この間長野で籾を間違えてもち米を２０㎏精米してしまった。
もち米を母の友達に配りまくって、家では餅ついて冷凍して、ぼたもちも作った。当然自宅にも持ち帰ってある。
ぼたもちって難しいのかな？と思っていたら、母はゴマなら簡単よ！と言う。おまけに、あれ？お前たちにぼたもち作ったことあったっけ？と言う。母のぼたもちをなんか食べた記憶はある気もするのだけど、そう言われるとわからなくなる。
ま。
すりゴマを使ったら確かに簡単だった。
もち米とうるち米の割合は、もち米1・5合：うるち米０・5合。母はこれが一番楽に覚えられる割合という。
水は釜のおこわに合わせて普通に炊飯。
未開封の黒すりゴマがあったからこれ使う。一袋６０ｇ。
砂糖はごく普通の上白糖。ゴマの半分の３０ｇにした。
ご飯が炊き上がった。すりこぎ棒でてきとーに潰して（母は潰し過ぎはダメという）、てきとーに丸めて（母はお前のはデカ過ぎるといっていた）砂糖と混ぜ合わせた黒ゴマをまぶす。
あっという間に出来上がり。
ゴマの半量の砂糖はそんなに甘くない。
あり合わせの野菜やらワカメやら生麩をすまし汁にして。
漬物。
揚げ物いるかな？と思ったけどこれだけでいいというから、これで本日の夕飯。
そういえば、ぽてと先生も書いておられたけど、１０月１０日は体育の日であり祝日だったのだ。
前回の東京オリンピックの開会式が１０月１０日だったのだ。
学校や地域の運動会やら体育祭やらはたいていが１０月１０日だったのだ。
お弁当は家族単位で食べることが多かった。
母は私達のためにぼたもちを作った記憶は無いというから、私達家族はおにぎり派だったのかな。
ま。
ぐずぐず台風は明日はどうなっているんだろ？
