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今日のころころこころ

2022・9・2 HIGASHIYAの重陽饅頭な夜

私の住んでるあたりの雨はよく降っていたけど夕方には止んだ。
蒸し暑いというか蒸し涼しいというか。
重陽の節句まではあと一週間ほどあるけど、今宵の食後はHIGASHIYAさんの重陽饅頭。


山芋を練り込んだ生地で甘さひかえめのこし餡を包む。
菊の花びらひとひらが心憎い。

ん。
二個にしよう。
軽い食感だからほんとはもっといっぱい食べられちゃうけど。

冷蔵庫には水出しの煎茶があるのだけど温かいお茶にした。
いつも水出しに使っている出雲茶をお湯で淹れた。

冷房の入ってない部屋で温かい煎茶を飲むの久しぶり。
お茶の温度も段々と夏から秋へ。
今年の十五夜は9月10日だ。
重陽の節句の翌日が十五夜。
二日続けての風流。
晴れるといいのだけど。



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