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今日は園芸教室の閉級式でした。
4日に数人の方が時間をかけて黒豆をさやから取り出して下さってました。
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これは枝豆として食べないで最後まで置いていた分で
大変こんのいる作業のようでした。
有難うございました。
そして今日は収穫した物を使って調理し皆さんで頂きました。
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先ず、2つの班に分かれ
こんにゃく作りといも羊羹作り
どちらも冷やし固めるのに時間がかかるものでしたが
今回は皆さん手慣れた様子でうまくいきました。
合間に、トン汁、大根の甘酢漬け、ブロッコリーとサツマイモを茹で
お昼にはおいしく頂きました。