ねちょーん、ぬちょーん……エコたわしがああああ！
という状況だった。
洗い方のコツあるんではないかと思った瞬間がある。
葛餅第三弾の時、タッパーに半分そのまま流し込んだのだ。
あとで切ればいいやって。
一晩明けたら、お店で見る、白い葛餅になっていた。時間たつと透明度がなくなるとみていたから、なるほどねぇと思った。実際、冷蔵庫にきちんと入れていたから、冷えていて、これはよし！ また作ろう。寒天入れる容器で作ればいいんじゃないか！ 切りやすいし。
などなど思った。
そう、この時だ。
葛餅本体の温度が落ち着くと、粘着度が減るのではないか？
鍋も冷やしてから洗えばいいのではないか？
わらび餅は作る人が多いのか、鍋の洗い方についてネットで調べると出て来た。
わらび餅、本わらびじゃないため、でんぷんなのだよ。
でんぷんでできているんだよ！
ノリと一緒だよ、って記載があったんだよ。
だから、わらび餅がこびりついていたら、水でふやかすとよい。
一晩おいていれば大体とれる、とか。
10分でもとれるとか。
……私、すぐ洗うたちなのだ。
だから、わらび餅作った後、道具も含めて水を張って置いておいた。
放置して30分くらいだったかな……試しに洗ってみた。
……うん、落ちる。
あっさりと落ちる……。
鍋の方はちょっと苦戦したところはあるけど、エコたわしがいきなり犠牲になるようなことはなく、洗い終えた。そもそも、指でこすって落ちるんだもの……。
まだ葛餅では試していないけれども、たぶん、冷やすと変わる気がするんだ……。
これで、少し、わらび餅＆葛餅間食は楽になるかもしれない。
今後ともよろしくでございます。
