こんにちはーーー金木犀です!
夏にスーパーに行って、
安くなってたりすると、
ぜったい買ってしまう夏の定番野菜、
ゴーヤ、オクラ、きゅうり、トマト。
年中出回ってるとはいえ、
やっぱり旬の野菜はおいしいです。
何をよく作るかと言われれば、
簡単メニュー
ねばねばトリオ
オクラと長芋ジュレ
アボカドトマト
アボカドトマト
ゴーヤチャンプルー
たたききゅうり
といったところでしょうか。
ねばねばトリオは、
私の勝手なネーミングで、
どこのご家庭でも作ってはる、
オクラと長芋、納豆を
醤油で和えた一品で、
といったところでしょうか。
ねばねばトリオは、
私の勝手なネーミングで、
どこのご家庭でも作ってはる、
オクラと長芋、納豆を
醤油で和えた一品で、
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彩りがきれいで大好きです。
同じような材料で作っているのが、
オクラと長芋ジュレ。
オクラと長芋ジュレ。
ジュレは、
醤油で味つけした熱いだしと
ゼラチンをよく混ぜ、
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冷蔵庫で固め、
フォークでひっかいて出来上がり。
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これを、オクラと長芋の上に、
乗せただけですが、
醤油で味つけした熱いだしと
ゼラチンをよく混ぜ、
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冷蔵庫で固め、
フォークでひっかいて出来上がり。
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これを、オクラと長芋の上に、
乗せただけですが、
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ごちそう風の一品です。
ああ、アボカドトマト書きたい。
ああ、でも、
進撃の巨人アニメが私を呼んでいる。
行かなきゃあ・・・
もう40時間も見続けてて、
これじゃダメになりそうだけど、
行かなきゃあ・・・
続きます
行かなきゃあ・・・
続きます