肉じゃが 2009-01-07 | ママのお料理☆ 今日は、久々に「肉じゃが」を作りました材料を切り、圧力鍋で牛肉を炒め、野菜を入れ少し炒めてお水を入れ、 調味料(砂糖、酒、みりん、醤油)を入れ、圧力をかけ、沸騰して10分後、火をとめて圧が下がって開けると出来上がり まァ、まァの出来上がりで、子供達もたくさん食べてくれましたそして、、、たくさん食べてくれる子供達、その次男坊に昨日1日に頭突きを2回もくらい、ママ、唇が切れました。。。 痛いっっっしかも、下唇が少々腫れましたただでさえ、唇がぶ厚いのに。。。いい加減にママをいたわってぇぇぇぇぇーーー ポンって押してくれるとうれしいです