☆☆ Plum family  ☆☆

転勤族&三兄弟の日常に、ママの手芸&料理などをUPしています☆さて、次はどこにお引越しかな~。。。

トマトとポン酢

2009-07-14 | ママのお料理☆

ママの弟:たっちゃんに教えてもらったレシピです

と~~~~ても、簡単


市販のポン酢に砂糖を少々入れて、カットしたトマトを漬けて、
冷蔵庫で冷やすだけっっっ


暑い夏に、食欲が減った時に、もってこいっ

さっぱりして、シンプルだけど、うまいっ


朝食に食べたい時は、前夜。夕食に出したい時は、朝食を作っている時に
一緒にカットして漬け込んでおけばいいし。

プラス、食べる直前くらいに、きゅうりをそれに漬けておいても
美味しかったですよトマトの旨みも溶け込んで、いいドレッシングになってます

漬けておいたトマトを出した後、ドレッシングにもなりますし。
割と、冷蔵庫で保存も出来ました


どうぞ、お試しあれっっ


    日記@BlogRanking




 ポンって押してくれるとうれしいです