このイチゴの苗だけ実がついた 2023-12-09 23:17:08 | 日記 日照時間とか関係するらしいけど、この場所がいいのか分からないけど、このイチゴの苗だけ実がついた。四季なりイチゴ。「よつぼし」やったっけ。北を向くパンジーは西向きに…。あっち向いてホイ好きやね。なんでこっち向かへんのかな。多分わすれな草だと思う。ポットに書いてなかったけど、そのつもりで買った。
今日のパン 2023-12-09 20:31:40 | 日記 パン教室で習ったゴボウチーズパン。今日はいつも使う白神こだま酵母ドライを使って、別のレシピの生地で作った。やっぱりゴボウを乗せた方が美味しいな。もう一つ、ホシノ天然酵母でクルミ入りパンを仕込んでいる。全粒粉入りの健康的な生地。形を作るときに、レーズンなど入れようかな。最近は砂糖やバターが多めのお菓子やパンが多いので、今回はちょっと身体のことを考えた。とは言っても少し砂糖とバターは入れた。うまく出来るといいな。