2024/02/29 2024-02-29 19:51:27 | 日記 今日は昼から雨が降った。最近は、その時には雨が降っていなくても、なんとなく傘が要る気がして傘を持って行くと後で雨が降る。傘持って正解!空とか空気の感じで分かるって、すごいな私。自画自賛。よくテレビで、村の長老が「嵐がくるぞ」とか言ってるみたいに、年を取るとそんな感覚が研ぎ澄まされてくるのかな。
デザートはいちご牛乳 2024-02-28 19:54:12 | 日記 安いいちごを買ったら、潰して食べる、苺牛乳💓砂糖ちょっと多めかな😋と思いながら。ちょっと牛乳足してミルク感あるほうが好き😍このピンク色は幸せな気分になるわ~😚
いちごキャラメル 2024-02-27 15:56:54 | 日記 まるでミンチのように見えるけど、いちごキャラメル。冷凍室にあったいちご。去年我が家で出来たいちごがマダアルヨ…。マダダイジョウブソウダカラ。キャラメルにしてみよう。いちごと牛乳はモロモロとした感じになって、キャラメルのなめらかな感じにならなかった。味はそれなりに美味しいけど。包めるのでまた包んでビンに入れた。
免許更新 2024-02-27 15:20:09 | 日記 今日は会社を休んで自動車運転免許の更新に行った。平日に行くとスムーズで、午前中で終えることが出来た。帰ったらゆっくりできる。😁帰ってからは、人参を置いておいて葉っぱが出たやつを土に埋めた。もっと葉っぱがあったけど、パセリの代わりにならんかな?と思ってタルタルソースに入れたので、葉っぱは減ってしまっている。香りは無いけど、色どりはパセリっぽかった。根がついて売られていたフリルレタスも、置いておいたら葉っぱが出たのでそれも植えた。春は虫が付くからな~でもどうなるか楽しみ。野良ネコが掘りませんように。
過発酵 2024-02-26 23:27:11 | 日記 酒粕発酵液で食パンを作りたくて、昨日の午後に捏ねて、こたつの中に入れていた。昼に出すのを忘れて、会社から帰って出してみたら、生地がスライムみたいにドロドロになっていた。味は食べれそうだったので、型に入れたけど、なかなか膨らまず。そのまま焼いた。角が鋭い。失敗例として最適な写真だ!味をみたいけど、歯も磨いたし、お腹いっぱいなので明日にしよう。でも何でドロドロになるんだろう?不思議。失敗してもこの不思議があるから面白い。