あんこの食パン

今日はあんこを巻いた食パンを焼いた。

酢を5グラムほど入れた。

前回より水を多くした。

ハチミツを入れるつもりだったけど、砂糖がドバっと入ってしまったので入れず。

酢の効果はイマイチ分からないけど、捏ねる時ベタつきにくい気がする。

もっと水を入れても良さそう。柔らかパンを作りたいな。

あんこが偏ってしまった😅

焼きたては美味しかった。

今度はハチミツ入れて、もうちょっと水を足してみよかな。