今日は、サツマイモとレーズンを甘く煮て、パン生地で巻いた。
りんごジャムがあったので、それも所々に入れてみた。
クルミをハチミツで短時間だけどちょっと漬けてみたのも入れた。
切ってからぺちゃんこにして、二次発酵後…。
二つはオーブンで焼いた。
四つはバターを溶かしたフライパンで焼いた。
こうして見ると、オーブンで普通に焼いたやつのほうがきれいだな。
フライパンで焼いたパンを食べてみた。
バラバラと落ちて、食べにくい。
この前の、あんこを包んだやつは食べやすかったけど、今日のは巻いてるから…。
味は想像よりも大したことなかった😅
でも、ハチミツ漬けのクルミはもうちょっと欲しいかも😚
